தமிழகத்தில் அரிசி, பருப்பு, சர்க்கரை, காய்கறி விலை உயர்வு: குடும்ப பட்ஜெட் பாதிப்பு

கடலூர்: தமிழகத்தில் அத்தியாவசிய உணவுப் பொருட்களின் விலை தொடர்ந்து உயர்ந்து வருவதால், குடும்பங்களின் மாதாந்திர செலவினம் அதிகரித்துள்ளதாக பொதுமக்கள் கவலை தெரிவித்துள்ளனர். அரிசி, பருப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய், காய்கறிகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்களின் விலை உயர்வு நடுத்தர மற்றும் குறைந்த வருவாய் குடும்பங்களின் பட்ஜெட்டில் கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

அரிசி விலை உயர்வு

தமிழகத்தின் பல்வேறு பகுதிகளில் அரிசி விலையில் உயர்வு ஏற்பட்டுள்ளதாக வியாபாரிகள் தெரிவித்துள்ளனர். குறிப்பாக ஆந்திரா மற்றும் கர்நாடகாவில் நெல் விளைச்சல் குறைந்ததால், அங்கிருந்து தமிழகத்துக்கு வரும் பொன்னி அரிசியின் வரத்து குறைந்திருப்பதாக அரிசி வியாபாரிகள் கூறுகின்றனர்.

இதன் காரணமாக 25 முதல் 26 கிலோ எடை கொண்ட சில அரிசி மூட்டைகளின் விலை சுமார் ரூ.150 வரை அதிகரித்து, ரூ.2,000 அளவுக்கு விற்பனை செய்யப்படுவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

பருப்பு விலையிலும் உயர்வு

அரிசியைத் தொடர்ந்து பருப்பு வகைகளின் விலையும் அதிகரித்துள்ளது. உளுந்து கிலோ ரூ.120-ல் இருந்து ரூ.150 ஆகவும், துவரம் பருப்பு ரூ.120-ல் இருந்து ரூ.140 ஆகவும் உயர்ந்துள்ளதாக விற்பனை நிலவரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.

மேலும், கடந்த சில வாரங்களாக இஞ்சி, பூண்டு, சமையல் எண்ணெய் உள்ளிட்ட அத்தியாவசிய பொருட்களின் விலையிலும் மாற்றம் ஏற்பட்டுள்ளதாக வியாபாரிகள் கூறுகின்றனர்.

சர்க்கரை விலை கிடுகிடு உயர்வு

சர்க்கரை விலையிலும் குறிப்பிடத்தக்க உயர்வு ஏற்பட்டுள்ளது. கிலோ ரூ.48-க்கு விற்பனை செய்யப்பட்ட சர்க்கரை, ஆகஸ்ட் 10-ம் தேதிக்குப் பிறகு படிப்படியாக உயர்ந்து தற்போது சுமார் ரூ.70-க்கு சில்லறை விற்பனையாகிறது.

ஒரே மாதத்தில் கிலோவுக்கு ரூ.22 வரை உயர்ந்திருப்பது நுகர்வோர் மத்தியில் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. கரும்பு உற்பத்தி நிலவரம் உள்ளிட்ட காரணிகள் விலை மாற்றத்துக்கு காரணமாக இருக்கலாம் என வணிகத் தரப்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

இனிப்பு பொருட்களின் விலை உயருமா?

சர்க்கரை உள்ளிட்ட மூலப்பொருட்களின் விலை அதிகரிப்பால் இனிப்பு மற்றும் பேக்கரி தயாரிப்புகளின் உற்பத்திச் செலவும் உயரக்கூடும் என வணிகர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இருப்பினும், வாடிக்கையாளர்களை கருத்தில் கொண்டு உடனடியாக விலையை உயர்த்தும் முடிவு எடுக்கப்படவில்லை என்றும் சில வணிக நிறுவனங்கள் தெரிவித்துள்ளன.

காய்கறி விலையும் அதிகரிப்பு

காய்கறிகளின் விலையிலும் தொடர்ந்து ஏற்றம் காணப்படுகிறது. குறிப்பாக சின்ன வெங்காயத்தின் விலை கடந்த மாதம் கிலோ ரூ.40 அளவில் இருந்த நிலையில், தற்போது ரூ.90 வரை விற்பனை செய்யப்படுவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

பெரிய வெங்காயம் தரம் மற்றும் வரத்தைப் பொறுத்து கிலோ ரூ.60 முதல் ரூ.80 வரை விற்பனையாகிறது. மேலும், சில காய்கறிகளின் விலையும் கிலோவுக்கு ரூ.5 வரை உயர்ந்துள்ளதாக வியாபாரிகள் கூறுகின்றனர்.

மாத பட்ஜெட்டில் கூடுதல் சுமை

அரிசி, பருப்பு, சர்க்கரை மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற அத்தியாவசிய பொருட்களின் விலை ஒரே நேரத்தில் அதிகரிப்பதால், குடும்பங்களின் மாதாந்திர செலவினத்தை சமாளிப்பது சிரமமாக இருப்பதாக பொதுமக்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.

மேலும், அடுத்தடுத்து பண்டிகை காலங்கள் வர உள்ள நிலையில், உணவுப் பொருட்களின் விலை மேலும் அதிகரிக்காமல் தடுக்க அரசு உரிய நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும் என்றும் பொதுமக்கள் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர்.

விலை உயர்வை கட்டுப்படுத்த நடவடிக்கை தேவை

அத்தியாவசிய பொருட்களின் விலை உயர்வு நீடித்தால், அதன் தாக்கம் குடும்பச் செலவுகளில் மட்டுமின்றி உணவகங்கள், இனிப்பு கடைகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வணிகங்களிலும் எதிரொலிக்க வாய்ப்புள்ளது. எனவே, சந்தை நிலவரத்தை தொடர்ந்து கண்காணித்து, தேவையான இடங்களில் விலை கட்டுப்பாடு மற்றும் விநியோக நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும் என்ற எதிர்பார்ப்பு எழுந்துள்ளது.